Zwei Kategorien habe ich – bis auf wenige Ausnahmen – ausgeklammert:
Getränke wie Wein und Bier sowie Käse.
Denn die meisten Kellereien, Brauereien und Käsereien haben ihre Produkte seit jeher nach ihrem Standort benannt. Zudem sind die Kulinaria-Regale der Buchhandlungen mit Literatur zu diesen Spezialgebieten prall gefüllt, da muss ich nicht noch ein weiteres Buch dazustellen.