Ulis Culinaria

kulinarische Kunstwerke

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Das, was bis jetzt hier steht, ist nur eine erste Ideensammlung.

Wenn dir etwas Passendes dazu einfällt, lass es mich bitte wissen, damit ich es einbauen kann!

Begreift man künstlerisches Tun als Mittel des Menschen, die Welt zu begreifen, dann gehört die Ernährung im weitesten Sinne selbsverständlich zu den häufigsten Themen von Bildern, literarischen Texten, Musik und anderen künstlerischen Ausdrucksformen.

Wenn vor zig Tausenden von Jahren unsere Vorfahren in Altamira, Lascaux und anderen Höhlen die bis heute erhaltenen Tierbilder an die Felswände malten, hatte dies sicher genausowenig mit zoologischer Wissenschaft wie mit wohnlicher Raumdekoration zu tun. Es waren jene Tiere, die unter großen Gefahren gejagt werden mussten, wenn man nicht verhungern wollte.

Kunstwerke und Künstler/Innen A - Z

Bildende Kunst

  • Arcimboldo, Giuseppe
  • Botticelli, Sandro
  • Brueghel, Peter
  • Cartier-Bresson, Henri
  • Dali, Salvador
  • Doisneau, Robert
  • Hocheppan, Burgkapelle
  • Lascaux u.a. Höhlen
  • Manet, Èdouard
  • Menzel, Adolphe von
  • Monet, Claude
  • Murillo, Bartolomé E.
  • Picasso, Pablo
  • Ronis, Willy
  • Spoerri, Daniel
  • Vinci, Leonardo da
  • Warhol, Andy

Literatur

  • Bannalec, Jean Luc
  • Blixen, Karen
  • Carle, Eric
  • Goscinny R./Attanasio D.
  • Hoffmann, Heinrich
  • Montalbán, Manuel V.
  • Proust, Marcel
  • Rabelais, François
  • Simmel, Johannes M.
  • Zola, Émile

Musik

  • Bach, Johann Sebastian
  • Beethoven, Ludwig van
  • Hering, Carl G.
  • Mozart, Wolfgang Amadeus
  • Rossini, Gioachino
  • Schubert, Franz
  • Tschaikowski, Pjotr Iljitsch

Film / Theater

  • Babettes Fest
  • Brust oder Keule
  • Chaplin, Charlie
  • Chocolat
  • Das große Fressen
  • Delicatessen
  • Disney, Walt
  • La Grande Bouffe
  • La Mortadella
  • L’aile ou la cuisse
  • Lady Liberty 
  • Le Festin de Babette
  • Loren, Sophia
  • Loriot
  • Madame Mallory und …
  • Ratatouille

Le Festin de Babette (s.a. Lit.)

Ratatouille Animationsfilm →PGMichelin

Brust oder Keule Louis de Funès PG Michelin

Frühstück im Grünen nach E.Manet (s.a. Malerei)

Madame Mallory und der Duft von Curry →PG Michelin

Chocolat (2000) mit Juliette Binoche nicht verwechseln mit gleichnam. Film von 1988

La Grande Bouffe Marco Ferreri dt. Das große Fressen

Jeunet/Caro Delicatessen

Musik

Tschaikowsky Nussknacker

Franz Schubert Forellenquintett

Johann S. Bach Kaffeekantate, 1734

Carl G. Hering C-a-f-f-e-e, ~1810, Kanon

Malerei / Plastik

Lascaux u.a. Jagdbeute Nahrung Höhlenmalerei als Beschwörung?

Stillleben (v.a. 16./17.Jh.) neuzeitl. „Höhlenmalerei“ oder pure Deko?

Botticelli Geburt der Venus PG Venus

Salvador Dali, Brot, div. Gemälde

Leonardo da Vinci Das letzte Abendmahl

Pieter Bruegel  Bauernhochzeit, Schlaraffenland u.a.

Burgkapelle Hocheppan Knödelesserin (Fresko 13. Jh.) →LG Bozen

Pablo Picasso zahlreiche Bezüge

Édouard Manet Frühstück im Grünen s.a. Film

Claude Monet Frühstück im Grünen

Adolph von Menzel Morgenbüffet der Feinbäcker in Kissingen 1893

Giuseppe Arcimboldi mehrere Gemälde

Andy Warhol Campbell’s Tomatoe Soup

Bartolomé E. Murillo Die Trauben- und Melonenesser u.andere seiner Gemälde

Daniel Spoerri EatArt

Fotografie

Robert Doisneau Les Pains de Picasso St.Brieuc (Brioche)

Willy Ronis Junge in Paris (mit Baguette) LG Paris

Henri Cartier-Bresson Rue Mouffetard (Junge mit Weinflaschen)

Literatur

Emil Zola, Le ventre de Paris

Karen Blixen, Babettes Fest (s.a. Film)

René Goscinny/Dino Attansio, Spaghetti, Série BD

Johannes M. Simmel, Es muss nicht immer Kaviar sein LG div.

Jean Luc Bannalec, Commissaire Dupin (Krimi- und TV-Serie)

Manuel V. Montalbán, Pepe Carvalho (Krimireihe)

Eric Carle, Die kleine Raupe Nimmersatt

Heinrich Hoffmann, Der Suppenkasper aus: Der Struwwelpeter

Film

Le Festin de Babette (s.a. Lit.)

Ratatouille Animationsfilm →PGMichelin

Walt Disney, La Belle et le Clochard, 2 chiens (couple amoureux) mangent ensemble des spaghetti aux boulettes

BBC, Panorama, 1.April 1957, recolte de spaghetti à Castiglione (canular)

Brust oder Keule Louis de Funès PG Michelin

Frühstück im Grünen nach E.Manet (s.a. Malerei)

Madame Mallory und der Duft von Curry →PG Michelin

Chocolat (2000) mit Juliette Binoche nicht verwechseln mit gleichnam. Film von 1988

La Grande Bouffe Marco Ferreri dt. Das große Fressen

Jeunet/Caro Delicatessen

Musik

Tschaikowsky Nussknacker

Franz Schubert Forellenquintett

Johann S. Bach Kaffeekantate, 1734

Carl G. Hering C-a-f-f-e-e, ~1810, Kanon