Hauptsächlich diese Anrichteweise unterscheidet, wie auch den Ceasar’s Salad, den Cobb Salad von einer normalen Salatzubereitung. Ob ihn nun tatsächlich Cobb selbst erstmals angerichtet hat oder, wie manche berichten, einer seiner Köche, ist für das Resultat nicht wirklich wichtig. Denn bei den Gästen, darunter auch immer wieder Filmstars, kam diese Präsentation, bei der man nach Belieben die Reihenfolge der einzelnen Komponenten bestimmen kann, so gut an, dass sich der Cobb Salad zu einem signature dish entwickelte, zu einem Markenzeichen der Restaurantkette. Und in dem einen oder anderen Hollywoodstreifen sowie in TV-Serien platzierte man die Derby-Restaurants werbeträchtig als Drehort, wobei auch der Salat mehrmals in Szene gesetzt wurde.