Im Jahr 2016 fand zum 60. Mal die Fiera della Spalla di San Secondo e della Fortanina statt. Mit dem Fest am letzten Augustwochenende werden zwei lokale Spezialitäten des Städtchens in der Po-Ebene (Region Emilia-Romagna) geehrt: Der Fortara del Taro, ein leicht perlender Rotwein, der zu beiden Seiten des Taro wächst, des Flüsschens, das durch San Secondo fließt und wenige Kilometer weiter in den Po mündet. Und zweitens die spalla, ein Schweineschinken, den es in gekochter und in roher, luftgetrockneter Version gibt.