Die Früchte sehen aus wie zu groß geratene Chili-Schoten, gleichen aber geschmacklich dem bei uns meistens kugelig-lampionförmigen Gemüsepaprika. Sie zeichnen sich aus durch eine sehr dünne Haut, was die Bekömmlichkeit erhöht, sowie durch ein intensives, aber mild-süßliches Aroma. Eine ganz ähnliche Züchtung findet man weiter nördlich, in der Poebene, als Peperone corno di bue (Ochsenhorn) di →Carmagnola.