Um die Waffeln vor Bruch, vor allem aber vor zuviel Luftfeuchtigkeit zu schützen, werden sie oft in stabilen Karton- oder Blechdosen verkauft. Die cialde sind beliebt zu gelato (Eiscreme) oder zur Weinschaumcreme zabaione, zu Tee, Kaffee oder Kakao sowie zum berühmten toscanischen Dessertwein, dem Vin Santo. In diesen tunkt man auch die in der ganzen Toskana beliebten cantuccini, harte Mandel-Zwiebacke (→Prato). In Geschenk-Sets werden Vin Santo, Cantuccini und Cialde gerne zum Genuss-Trio vereint.