Der Ort im südlichen Dänemark, am Nordufer der an Deutschland angrenzenden Flensburger Förde, heißt auf deutsch Gravenstein.

Eine alte, vor Jahren fast vergessene Apfelsorte, die seit 1669 in der Region verbürgt ist, wird international

Gravensteiner Apfel

(dänisch Gråsten-Ebler) genannt. Die aromatisch duftende und schmeckende, gelb-rot gestreifte Frucht wurde 2005 zur Dänischen Nationalfrucht gekürt.

Für Freunde edler Spirituosen wird der Gravensteiner Apfelbrand destilliert.