Im umkämpften Handel mit kostbaren Spezereien aus Asien hat sich Ceylon, wie der Inselstaat Sri Lanka bis 1972 hieß, den Beinamen Gewürzinsel erworben. So wird die Zwischenrinde des Baumes Cinnamo-mum verum nicht nur als Echter, sondern auch als Ceylon-Zimt geschätzt und galt stets als eines der kostbarsten Gewürze.
Ende des 19.Jhs. pflanzte ein Schotte erste Teesträucher auf der Insel an. Bis heute sind die verschiedenen Sorten des Ceylon Tea bei jeder britischen tea time willkommen.