Die Ente erfuhr zwischenzeitlich genetische Auffrischung durch Kreuzung mit der Schwester aus →Aylesbury, was ihr Erscheinungsbild, fleckenlos weißes Federkleid und hellrosafarbener Schnabel, sowie die außergewöhnliche Fleischqualität beeinflusst hat. Mitte des 20.Jhs. galten sowohl Ente als auch Huhn, weil beide nicht zur Massentierhaltung geeignet, praktisch für ausgestorben.